Pan de Azúcar je území, které chrání především divokou přírodu a úžasnou faunu a flóru. Ta je zastoupena více než dvaceti druhy kaktusů, ze zvířat tu potom najdete lamy, lišky a tisíce různorodě zbarvených ptáků. V kombinaci s přípobřežní scenérií jsou zážitky odsud doslova omračující.